Универсален доматен сос

Дата: 17.02.2010
Източник: Бон Апети
Универсален доматен сос
 
Необходими продукти:
3 пресни домата (600 г консервирани)
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 морков
1/4 връзка магданоз
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Универсален доматен сосЛукът, чушката и морковът се запичат на сух тиган или направо на нагорещен котлон.
2
Универсален доматен сос 2Режат се на кубчета, добавят се към настърганите домати и се наливат около 300 мл вода.
3
Универсален доматен сос 3Добавят се нарязаният чесън, наситненият магданоз, посолява се и всичко се вари на тих огън около 30 минути (ако е необходимо, може да се добавят около 200 мл вода).
4
Универсален доматен сос 4Пасира се и се прецежда през едра цедка. Така приготвеният сос е готов за консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Мария се регистрира в сайта.
Hristina Markova се регистрира в сайта.
Didi Nikolova се регистрира в сайта.
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта