.png)
Банички с месо и терияки сос
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и време за втасване)
2 хляба
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
14 713
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
1 пакетче суха мая (7 г)
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
1 пакетче суха мая (7 г)
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
за глазурата:
180 мл вода
1 ч. л. брашно
1 ч. л. сода
180 мл вода
1 ч. л. брашно
1 ч. л. сода
Начин на приготвяне:
1
Маята се разбърква със 125 мл топла вода и захарта. Оставя се да шупне.
2
Брашното се смесва със солта и бакпулвера. Наливат се шупналата мая и 200 мл топла вода. Замесва се меко, леко лепкаво тесто.
3
Разделя се на 2 части, които се поставят в тави, поръсени с брашно. Покриват се, за да не хващат кора и се оставят да втасат.
4
След това тестените топки се изтъняват с ръце, така че да се получат правоъгълни парчета тесто. Оставят се да втасат, като се покриват.
5
Водата, брашното и содата се загряват на котлона, докато сместа кипне. Охлажда се.
6
Върху тестото с пръсти се правят декоративни ивици - бразди. Оставя се да почине за 15 минути.
7
Маже се с глазурата, поръсва се със сусам и хлябът се пече 10–12 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.04.2020 Половината от водата замених с прясно мляко, а в глазурата сложих и масло - много вкусен се получи!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.10.2017 Направих го с брашно от спелта.
|
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
