Вързана питка

Дата: 12.10.2006

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

490 729

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 кг брашно
4 яйца
1/2 кубче мая
3 с. л. кисело мляко
3 с. л. олио
1 1/2 с. л. захар
1 с. л. сол
1 в. ч. газирана вода
сусамово семе за поръсване

Начин на приготвяне:

1		В брашното се прави "кладенче", в което се слагат киселото мляко, солта, захарта, олиото, 3 яйца и разтворената в топла вода мая. Постепенно се налива газираната вода и се замесва средно меко тесто. Оставя се да втаса за около 25-30 минути.
2		Гототвото тесто се премесва отново и се разделя на еднакви средноголеми парчета.
3		Всяко парче се разточва на фитил, който се връзва на "фльонга". Подреждат се в намазнена тава и се оставят отново да втасат за 20 минути.
4		Питата се намазва с яйце, поръсва се със сусамовото семе и се пече около 20-30 минути в предварително загрята фурна при температура 180 градуса.

Узунова се регистрира в сайта.

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Jane Mare сготви Мусака

Какви подправки използвате най-често?

Вързана питка