Вкусно свинско със сметана

Ястие за специални гости, сервира се с пържени картофи и чаша червено вино.
Източник: Кристина
ТИТЛА: Чирак
Дата: 05.06.2014
Вкусно свинско със сметана
 
Необходими продукти:
Начин на приготвяне
500 грама свинско обезкостено
1 ч. ч. царевица
1 малка кофичка заквасена сметана
риган
мащерка
1 голяма глава лук
1 морков
2 с. л. олио


Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковът се нарязват наситно.
2
Месото се реже на малки кубчета.
3
Зеленчуците се запържват до златисто, около 4-5 минути,след което се добавя месото и се разбърква.
4
След като си промени цвета, ястието се посолява и се подправя със сушения риган и малко мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

25.09.2014
Пропуснала съм да напиша, че сметаната се добавя към месото, когато то се запържи до златисто. След това се посолява и се добавят сухите подправки ;)
2.
Изпрати
лично съобщение

23.07.2014
Към обявените съставки, аз добавих капка - две Унисос, щипка шафран и още толкова кориандър. Нарязах месото на жулиени, вместо на кубчета и го мариновах с всички подправки и соса. Стана невероятно вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение

19.07.2014
А сметаната?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: