.png)
.png)
Пикантни картофи в доматен сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пиле
800 г нахут (2 консерви по 400 г)
600 г кисело мляко
2 глави лук
1 скилидка чесън
1 връзка мента
1 пръчка канела
50 г кедрови ядки
3 плоски хлебчета
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
800 г нахут (2 консерви по 400 г)
600 г кисело мляко
2 глави лук
1 скилидка чесън
1 връзка мента
1 пръчка канела
50 г кедрови ядки
3 плоски хлебчета
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се слага в тенджера заедно с канелата, залива се с вода и се сварява до готовност, като в началото се отпенва.
2
След това се обезкостява и се накъсва.
3
Лукът се реже на полумесеци и се задушава в зехтина.
4
Добавят се нахутът и пилешкото месо, сипват се около 200–300 мл от бульона на пилето, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви 4–5 минути.
5
Киселото мляко се смесва със стрития на паста чесън и наситнената мента, и се посолява.
6
Кедровите ядки се запичат на сух тиган.
7
Хлебчета се натрошават и се слагат в чиния.
8
Отгоре се сипва месото с нахута.
9
Залива се с киселото мляко.
10
Поръсва се с кедровите ядки.
Съвет:
По желание може да залеете ястието и със зехтин „Екстра върджин”.
Съвет:
По желание може да залеете ястието и със зехтин „Екстра върджин”.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.03.2016 Рецептата наподобява домашен дюнер месо. Хареса се на мъжа ми, но на мен определено не ми хареса. Прекалено едноцветен е вкусът. Може би трябва още нещо да се добави.
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
