Яхния от грах за микровълнова фурна

Източник: Бон Апети
Дата: 14.04.2003
Яхния от грах за микровълнова фурна
 
Необходими продукти:
450 г замразен грах
1 глава лук
1 резен целина (колкото среден картоф)
2 моркова
6 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. брашно
1 ч. ч. гореща вода
2 с. л. доматено пюре
4 скилидки чесън
3-4 клонки копър
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Яхния от грах за микровълнова фурна
Лукът и целината се нарязват наситно, морковът – на колелца. Поставят се в йенски съд, заливат се с олиото и се варят в микровълнова фурна на максимална мощност около 3 минути.
2
Яхния от грах за микровълнова фурна 2
След като зеленчуците омекнат, се поръсват с черния пипер и брашното и се заливат с гореща вода. Прибавя се грахът, разбърква се и съдът се поставя за още 8-10 минути в микровълновата фурна на максимална мощност.
3
Яхния от грах за микровълнова фурна 3
Накрая към ястието се прибавят доматеното пюре и счуканите скилидки чесън и се посолява. Връща се в микровълновата фурна и се запича за 3 минути на средна мощност. Преди сервиране яхнията се поръсва с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


125 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: