Яхния с телешко и грах

Дата: 10.01.2015

Източник: Рози

ТИТЛА: Готвач

60 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

62 674

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г телешко месо
5 глави лук
1 морков
4 с. л. олио
800 г грах (от консерва)
3 картофа
1 връзка магданоз
2 с. л. брашно
3 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
3 дафинови листа

Начин на приготвяне:

1		В тенджера сгорещете олиото. Нарежете месото на хапки. Обелете лука и го нарежете наситно. Запържете месото за 2-3 минути. Прибавете лука и нарязания на кръгчета морков. Задушете за 3-4 минути, под похлупак. Долейте малко вода и задушавайте, до омекване на месото.
2		Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете ги към месото, заедно с граха и дафиновите листа. Поръсете с червен и черен пипер на вкус. Ако е необходимо, добавете още вода. Задушавайте ястието на тих огън, докато стане готово.
3		Прибавете 3/4 от ситно нарязания магданоз. Наръсете с брашното, за да се сгъсти ястието. След 5-6 минути е готово. Сервирайте с останалия ситно нарязан магданоз.

Екатерина Бломестийн сготви Скумрия във вино с ароматна коричка

меримел сготви Менемен

Николай Гинев се регистрира в сайта.

Teodorina Tsankova сготви Хрупкаво зелено смути

Албена Атанасова публикува рецептата Домашно сладко от вишни

Даниела Дечева публикува рецептата Черешов пай

Даниел Славов публикува рецептата Шоколадово суфле

Teodorina Tsankova публикува рецептата Хрупкаво зелено смути

меримел публикува рецептата Менемен

Бон Апети коментира рецептата Омлет с риба тон и домати

Kolev Tsvetomir се регистрира в сайта.

Marina Zhelyazkova сготви Зеленчуков терин със сирена

elito сготви Шоколадови гевречета

Мария Йовчева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мария Йовчева коментира рецептата Картофени кюфтета с млечен сос

Силвия коментира рецептата Домашна царевична тортиля

Силвия сготви Домашна царевична тортиля

Aleksandra Ivanova сготви Торта три шоколада

Дима Хаджизлатева сготви Палачинки

тет сготви Салата от патладжани и тиквички на грил

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Яхния с телешко и грах