Яхния с телешко и грах

Дата: 10.01.2015

Източник: Рози

ТИТЛА: Готвач

60 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

67 641

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г телешко месо
5 глави лук
1 морков
4 с. л. олио
800 г грах (от консерва)
3 картофа
1 връзка магданоз
2 с. л. брашно
3 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
3 дафинови листа

Начин на приготвяне:

1		В тенджера сгорещете олиото. Нарежете месото на хапки. Обелете лука и го нарежете наситно. Запържете месото за 2-3 минути. Прибавете лука и нарязания на кръгчета морков. Задушете за 3-4 минути, под похлупак. Долейте малко вода и задушавайте, до омекване на месото.
2		Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете ги към месото, заедно с граха и дафиновите листа. Поръсете с червен и черен пипер на вкус. Ако е необходимо, добавете още вода. Задушавайте ястието на тих огън, докато стане готово.
3		Прибавете 3/4 от ситно нарязания магданоз. Наръсете с брашното, за да се сгъсти ястието. След 5-6 минути е готово. Сервирайте с останалия ситно нарязан магданоз.

Михаела Витанова коментира рецептата Амарети

Антония сготви Аквакота с три вида лук

Михаела Витанова сготви Амарети

Йоана К. сготви Скордаля

Йоана К. сготви Екмек

Йоана К. сготви Рибарски пай

Albena Kari се регистрира в сайта.

Йорданка Нинова се регистрира в сайта.

Елеонор сготви Леща яхния "Връх Мусала"

tedi_z сготви Меден кейк със смокини

Кръстина Николова се регистрира в сайта.

Mariana Tzanova сготви Сардински сладки с рикота (пардула)

Olia Nikolova сготви Салата от тиквички и домати

Olia Nikolova сготви Салата с дресинг от синьо сирене

Olia Nikolova сготви Картофено руло с печени чушки

Olia Nikolova сготви Пилешки гърди с плънка от сушени домати

Иво Георгиев Арабаджиев сготви Пиле а ла "Кинг"

Petq Runtovska се регистрира в сайта.

Росица Милева се регистрира в сайта.

Анна сготви Шоколадови тарталети с боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Яхния с телешко и грах