.png)
.png)
Банички с риба тон
Лора и Стоян
Яйца по индийски
Много ароматни, поднесени върху препечени филийки
Източник: Бон Апети
Дата: 01.12.2012
Зареждане на видео рецептата ...
15 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
12 521
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
6 яйца (размер L)
50 мл прясно мляко
1 глава лук
30 г пресен джинджифил
1 люта зелена чушка
1 голям морков
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. куркума
40 г краве масло
20 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
4 филийки пълнозърнест хляб за тостер
пресен кориандър за поднасяне
50 мл прясно мляко
1 глава лук
30 г пресен джинджифил
1 люта зелена чушка
1 голям морков
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. куркума
40 г краве масло
20 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
4 филийки пълнозърнест хляб за тостер
пресен кориандър за поднасяне
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват леко с бъркалка със сол и черен пипер, прибавя се и прясното мляко.
2
Лукът, джинджифилът и лютата чушка без семки се нарязват наситно. Запържват се в сгорещени зехтин и масло, когато лукът започне да се карамелизира.
3
Слага се настъргания на ситно ренде морков. Подправя се с кимиона, кориандъра и куркумата, пържи се за кратко.
4
Слагат се и яйцата и се бъркат, докато сместа стане на парцали.
5
Филийките се изпичат на тостер и бърканите яйца се разпределят върху тях. Гарнират се с пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.02.2014 Не съм опитвала индийска кухня, но тази рецепта много ми хареса и ме предизвика да опитам - много вкусно беше !!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2013 Страхотна идея за разнообразяване на класическите бъркани яйца
|
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Grekova се регистрира в сайта.
Alma Sharlopova се регистрира в сайта.
anelliaivanova@gmail.com коментира рецептата Пилешко с печени гъби
mnenkova сготви Бьоф Строганов
Elpida се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
БЮЛЕТИН
