.png)
.png)
Рагу по неаполитански
Лора и Стоян
Южняшко пиле пилаф
Ястие от американския юг, за което спокойно можем да кажем, че стопля душата
Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2012
Зареждане на видео рецептата ...
1 часа и 15 минути
6-8
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
15 815
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
8 горни пилешки бутчета
1 ч. ч. ориз „Басмати“
2 глави лук
3 скилидки чесън
2 ч. ч. пилешки бульон
100 г домати на кубчета от консерва
100 г бекон
3 с. л. олио
1 дафинов лист
4 стръка мащерка
1 връзка магданоз
50 г печени и белени фъстъци
сол и черен пипер на вкус
1 ч. ч. ориз „Басмати“
2 глави лук
3 скилидки чесън
2 ч. ч. пилешки бульон
100 г домати на кубчета от консерва
100 г бекон
3 с. л. олио
1 дафинов лист
4 стръка мащерка
1 връзка магданоз
50 г печени и белени фъстъци
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Беконът се нарязва на кубчета. Бутчетата се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват в загрятото олио, до златисто. След това се изваждат.
2
В същия съд се запържва до златисто беконът, заедно с лукът и чесънът.
3
След като лукът омекне, се слагат фъстъците и оризът и се разбъркват за кратко. Доматите се пасират и се прибавят.
4
Налива се бульонът и се овкусява с дафиновия лист, наситнения магданоз (запазва се малко за поръсване), листенца мащерката, сол и черен пипер.
5
След като кипне, се прехвърля в тава за печене и отгоре се подреждат бутчетата. Ястието се пече в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор, за 45 минути.
6
Сервира се поръсено със заделения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2020 Лесно и вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2014 Лесна за изпълнение рецепта.Много сполучлива и всички вкъщи харесаха как е сготвих пилешките бутчета.Благодаря за лесната за изпълнение рецепта.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.09.2013 Откакто я видях, не спирам да я готвя!!! Тази рецепра ми е сред фаворитите :)
|
82 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
