Замразен чийзкейк с ягоди и ананас

Пъстро сладко изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 20.04.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
200 г пълнозърнести крекери
100 г краве масло

за крема:
520 г крем сирене
400 г подсладено кондензирано мляко
120 г ананас от консерва (шайби)
120 г ягоди
100 г течен шоколад
10 г бурбонска ванилова захар


Начин на приготвяне:
1
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас
Крекерите се смилат и се разбъркват с разтопеното масло, трябва да се получи смес с консистенция на мокър пясък.
2
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас 2
Маслените трохи се разпределят в тавичка, застлана с хартия за печене. Притискат се добре и се оставят за 5 минути във фризер.
3
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас 3
След това се намазват с течния шоколад. Основата се прибира във фризер, за да стегне добре.
4
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас 4
Ягодите и ананасът се нарязват на кубчета. Крем сиренето се разбива с подсладеното кондензирано мляко и ваниловата захар.
5
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас 5
Половината от плодовете се заделят за украса, останалите се изсипват в крема.
6
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас 6
Върху студената основа се разпределя кремът, заглажда се и се поръсва със заделените плодове. Чийзкейкът се прибира отново във фризера за няколко часа, за да стегне. Препоръчително е, да се извади няколко минути преди да се нареже и сервира.
7
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас 7
По желание се полива с малко мед.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: