.png)
Замразен чийзкейк с ягоди и ананас
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за блатовете:
170 г брашно
170 г захар
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. какао
1 щипка сол
1 ч. л. ябълков оцет
1 яйце
180 мл прясно мляко
120 мл олио
1 с. л. червена сладкарска боя
1/2 ч. л. ванилова екстракт
170 г брашно
170 г захар
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. какао
1 щипка сол
1 ч. л. ябълков оцет
1 яйце
180 мл прясно мляко
120 мл олио
1 с. л. червена сладкарска боя
1/2 ч. л. ванилова екстракт
за крема:
500 г сирене „Маскарпоне“
500 г крем сирене
250 г пудра захар
1 с. л. ванилов екстракт
1 с. л. червена сладкарска боя
500 г сирене „Маскарпоне“
500 г крем сирене
250 г пудра захар
1 с. л. ванилов екстракт
1 с. л. червена сладкарска боя
Начин на приготвяне:
1
Брашното, захарта, какаото и солта се смесват в купа и се разбъркват добре. Добавят се содата и оцетът.
2
В друга купа яйцето се разбива с телена бъркалка, добавят се олиото, млякото, червената боя и ванилията.
3
Сухите и мокрите съставки се смесват и се разбъркват, до получаването на хомогенна, сравнително рядка смес.
4
Сместа се изсипва в застлана с хартия за печене форма с подвижно дъно и с диаметър от 24 см. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, до готовност - около 20-30 минути. Готовия блат се оставя да се охлади и се разрязва на две.
5
Кремът се приготвя, като се разбъркват добре с телена бъркалка двата вида сирене, захарта и ванилията.
6
Половината крем се използва за намазване на двата блата. Другата половина се разделя на две части и едната част се смесва с червената боя. Тортата се украсява с двата цвята крем.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2019 Изглежда много добре, предполагам че ще е и много вкусна! Прекрасен подарък!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2019 Трябва да отбележа, че кремът стана чудесен. Но моята торта е с три блата и сякаш дойде 1 идея по-малко. Надявам се да е станала вкусна – с какаови блатове и вътре ред бял крем, втори розов и отвън розов. Доукрасих с разтопен млечен шоколад и сладкарски конфети. За подарък е, надявам се да я харесат, най-вече на вкус. Не мога да кача повече снимки за съжаление.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2019 Ще се радвам да видя и Вашата интерпретация!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2019 Благодаря за бързият отговор. Утре ще я правя, но с шоколадови блатове. А за кремът шприц ли ползвахте? Може ли да измисля някакъв домашно направен пош, тъй като нямам време да купувам шприц или пош?
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2019 Да, винаги напояване с малко захарен сироп или моят домашен крем ликьор смесен с прясно мляко.
|
43 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Спагети „Карбонара“
Mariyana Petrova коментира рецептата Консоме „Селестин“
Надя се регистрира в сайта.
hopy06 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
