Запечени картофи с яйца

Дата: 07.08.2019
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г стари картофи
50 г цедено кисело мляко
30 г чери домати
4 яйца
1 червена люта чушка (прясна)
1 глава лук
4 стръка пресен кориандър
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Запечени картофи с яйцаКартофите се настъргват и се оставят в цедка. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2
Запечени картофи с яйца 2Зехтинът се сгорещява в тиган с термоустойчива дръжка и в него се запържва нарязаният на полумесеци лук.
3
Запечени картофи с яйца 3Картофите се изстискват много добре с ръце и се запържват за кратко при лука, на слаб огън.
4
Запечени картофи с яйца 4След това съдът се слага във фурната и ястието се пече 5–6 минути на грил програма. Чукват се яйцата и ястието се запича за още 3–4 минути.
5
Запечени картофи с яйца 5Сервира се с цедено кисело мляко, нарязани на четвъртинки чери домати, наситнена люта чушка и накъсан кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.07.2016
Позволих си да добавя и настърган морков. Обичам сладкият оттенък, който придава. Освен това реших, че цеденото мляко е добре да се предложи отделно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


121 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта