Запеканка от картофи с печурки

Дата: 20.11.2017
ТИТЛА: Помощник готвач
Запеканка от картофи с печурки
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 кг печурки
4 яйца
1 връзка копър
1 шепа маслини
200 г кашкавал
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
100 мл зехтин
100 мл соев сос
лимонов сок
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се сваряват в тенджера, заедно с печурките. Картофите се пасират, а печурките се нарязват (на тънки шайби или на по-дебели резени). Размесват се добре. Овкусяват се със солта, червения и черния пипер и стръкчета копър. Сместа се прехвърля в подходяща тава.
2
Кашкавалът се настъргва на ренде.
3
Яйцата се чукват цели върху сместа. Върху тях се поръсва настърганият кашкавал.
4
Пече се около 15 минути на 240 градуса.
5
Всяка порция се поднася с малко зехтин, соев сос и лимонов сок. Поръсва се със стръкчета копър и се добавят по няколко маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Meglena Lazarova коментира рецептата Шоколадов мус
ani_borisowa коментира рецептата Панирани миди с млечен сос
Ruslan Dimov коментира рецептата Баба Гануш с бял шоколад
Веселина Ковачева се регистрира в сайта.
Bettyna Venkova публикува рецептата Ябълкови кнедли
таня кралева се регистрира в сайта.
Тодор Папучаров се регистрира в сайта.
Гергана Николова-Каспарян се регистрира в сайта.
Mariya Georgieva Hristeva се регистрира в сайта.
Mihaela Zaneva публикува рецептата Мъфини с банан и касис
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта