Запеканка от картофи с печурки

Дата: 20.11.2017
ТИТЛА: Помощник готвач
Запеканка от картофи с печурки
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 кг печурки
4 яйца
1 връзка копър
1 шепа маслини
200 г кашкавал
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
100 мл зехтин
100 мл соев сос
лимонов сок
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се сваряват в тенджера, заедно с печурките. Картофите се пасират, а печурките се нарязват (на тънки шайби или на по-дебели резени). Размесват се добре. Овкусяват се със солта, червения и черния пипер и стръкчета копър. Сместа се прехвърля в подходяща тава.
2
Кашкавалът се настъргва на ренде.
3
Яйцата се чукват цели върху сместа. Върху тях се поръсва настърганият кашкавал.
4
Пече се около 15 минути на 240 градуса.
5
Всяка порция се поднася с малко зехтин, соев сос и лимонов сок. Поръсва се със стръкчета копър и се добавят по няколко маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


108 ДУШИ ОНЛАЙН
Vasileta Simeonova публикува рецептата Тортата на баба
Ангелина Георгиева се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Окрошка с шунка и репички
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта