Запеканка по Бургаски

Дата: 05.08.2017
Източник: Олиана
ТИТЛА: Чирак
Запеканка по Бургаски
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
400 г шунка ( или друг вид колбас)
350 - 400 г кашкавал
500 мл готварска сметана
9-10 кисели краставички
2 яйца
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Сметана се разбива с яйцата, овкусява се със сол и се добавят шунката и краставичките нарязани на дребни парченца.
2
Картофите се слагат в намазнена тавичка и върху тях се изсипва сметановата смес. Чстието се пече в предварително загрята фурна на 160 градуса около 20-25 минути. Кашкавала се настъргва и се поръсва върху ястието, връща се във фърната и се пече, докато кашкавала се зачерви. Сервира се със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

08.01.2018
Много вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта