Запеканка по Бургаски

Източник: Олиана
ТИТЛА: Чирак
Дата: 05.08.2017
Запеканка по Бургаски
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
400 г шунка ( или друг вид колбас)
350 - 400 г кашкавал
500 мл готварска сметана
9-10 кисели краставички
2 яйца
1/2 връзка магданоз
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Сметана се разбива с яйцата, овкусява се със сол и се добавят шунката и краставичките нарязани на дребни парченца.
2
Картофите се слагат в намазнена тавичка и върху тях се изсипва сметановата смес. Чстието се пече в предварително загрята фурна на 160 градуса около 20-25 минути. Кашкавала се настъргва и се поръсва върху ястието, връща се във фърната и се пече, докато кашкавала се зачерви. Сервира се със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



104 ДУШИ ОНЛАЙН
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: