Запеканка с печени червени чушки, сирене и кашкавал

Източник: Lilian SuperNovacheva
ТИТЛА: Чирак
Дата: 24.11.2014
Запеканка с печени червени чушки, сирене и кашкавал
 
Необходими продукти:
за заливката:
3 яйца
100 г настърган кашкавал
100 г краве сирене
3 с. л. заквасена сметана
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
чушки


Начин на приготвяне:
1
Запеканка с печени червени чушки, сирене и кашкавал
Почистете чушките от семките и дръжките. Изпечете ги на грил или във фурната и ги обелете цели.
През това време пригответе заливката като разбиете яйцата в купа и добавите настъргания кашкавал и натрошеното наситно сирене. Сложете заквасената сметана и поръсете с черен пипер и сол. Разбъркайте добре.
Загрейте фурната на 200 градуса.
Използвайте йена или тава. Топнете чушките в брашно и ги подредете на дъното на съда. Отгоре разпределете половината заливка. Повторете с втори ред, оваляни в брашно чушки.
2
Запеканка с печени червени чушки, сирене и кашкавал 2
Завършете с втората половина от заливката.

3
Запеканка с печени червени чушки, сирене и кашкавал 3
Печете ястието в загрята фурна, докато стегне, след това поръсете с настърган кашкавал и запечете още малко, докато добие хрупкава коричка. Поднесете топло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: