Здравословна хрупкава риба

Дата: 07.04.2018
ТИТЛА: Помощник готвач
Здравословна хрупкава рибаЗдравословна хрупкава рибаЗдравословна хрупкава рибаЗдравословна хрупкава рибаЗдравословна хрупкава риба
 
Необходими продукти:
1 кг рибно филе
100 г брашно
3-4 яйца
200 г галета
20 г сурови шамфъстъци
20 г сурово кашу
20 г сурови лешници
4-5 клонки прясна мащерка
70 г сирене „Пармезан“ (настъргано)
зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Рибното филе се нарязва на пръчици (както е показано на снимката) и се овкусява със сол и черен пипер.


2
Сместа за паниране се приготвя, като в отделни съдове се сипват брашното, разбитите яйца и галетата. В съда с галетата се добавят наситнените ядки, нарязаната на дребно мащерка, пармезанът и сол на вкус.


3
Овкусените рибни филета се потапят последователно първо в брашното (като излишното се изтупва), после в яйцата и накрая в сместа с галетата.


4
Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене, поливат се с няколко капки зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути (или докато хванат златист загар).
5
Поднасят се топли с гарнитура по избор.


Съвети:
Аз използвах филе от риба треска, но може да се замени с филе от сьомга или от друга предпочитана от вас риба.

Част от рибните филета може да опаковате в отделни пликове, на порции и да замразите във фризер. Пекат се по същия начин, с 5 минути повече.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


215 ДУШИ ОНЛАЙН
Tsvetelina Borisova Nenkova се регистрира в сайта.
Diana Manolova се регистрира в сайта.
Михаил Лазаров се регистрира в сайта.
Silvia Hristova се регистрира в сайта.
Stoyanka Kichukova коментира рецептата Макарони на фурна
Stoyanka Kichukova се регистрира в сайта.
SuperMag коментира рецептата Чаена лимонада
SuperMag коментира рецептата Портокалова лимонада
SuperMag коментира рецептата Джинджифилова лимонада
SuperMag коментира рецептата Лимонада с джинджифил и мед
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта