Зелена салата с козе сирене

Свежа и засищаща комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 16.05.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 зелена салата
350 г френско козе сирене „Риблер“
100 г бейби спанак
50 г филирани бадеми
140 мл зехтин „Екстра върджин“
4 стръка мащерка
1 лимон
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
1 пълнозърнеста багета
сол на вкус
галета за овалване


Начин на приготвяне:
1
Зелена салата с козе сирене
Козето сирене се реже на шайби.
2
Зелена салата с козе сирене 2
Чесънът се стрива на паста и се разбърква с 80 мл зехтин, заедно с настърганата лимонова кора и накълцаните розмарин и мащерка.
3
Зелена салата с козе сирене 3
Сиренето се маринова в ароматния зехтин за 1 нощ.
4
Зелена салата с козе сирене 4
Изважда се от мазнината и се овалва в галета.
5
Зелена салата с козе сирене 5
Пържи се в силно загрят сух тиган, до златисто, от двете страни.
6
Зелена салата с козе сирене 6
Багетата се реже на тънки филии, които се запичат в загрята на 200 градуса фурна , с вентилатор, до златисто – за около 8 минути.
7
Зелена салата с козе сирене 7
Филираните бадеми се запичат за кратко в сух тиган. Зелената салата се накъсва и се разбърква със спанака. Овкусяват се със сол, сока от лимона и останалия зехтин.
8
Зелена салата с козе сирене 8
Салатата се гарнира със сиренето, филийките хляб и бадемите.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.05.2017
Много вкусно. /Предвидете поне по две парчета сиренце на човек. Иначе докато го пробвате - и свършва/
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



176 ДУШИ ОНЛАЙН
Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: