Зеленчуци със сметана и сирена

2 рецепти за 0 време
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2011
Зеленчуци със сметана и сирена
 
Необходими продукти:
200 г броколи
300 г карфиол
150 г моркови
2 малки сварени картофа
1 червена чушка
80 г брашно
3 яйца
100 г топено сирене
100 мл прясно мляко
200 мл готварска сметана
50 мл олио
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зеленчуци със сметана и сирена

Броколито и карфиолът се накъсват на розички и се бланшират. Слагат се в тава и към тях се добавят морковите, нарязани на лентички, картофите – на шайби и чушката, нарязана на жулиен. Между зеленчуците се слага топеното сирене, нарязано на кубчета.

 


2
Зеленчуци със сметана и сирена 2

Яйцата се разбиват и към тях, при непрекъснато бъркане, се добавя брашното. Наливат се и млякото и сметаната. Разбърква се и се овкусява със сол, черен пипер и индийското орехче.


3
Зеленчуци със сметана и сирена 3

Сместа се изсипва върху зеленчуците и ястието се слага да се пече в предварително загрята на 180 грауса фурна за 20 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

12.11.2013
става много вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Лайм пай
Resmiye Shaibova се регистрира в сайта.
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
Генова се регистрира в сайта.
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: