Пилешка супа с печени чушки
Лора и Стоян
![]() ![]() ![]() ![]() |
700-800 г свински гърди без кост (цяло парче) 1,5 л зелев сок 2 с. л. моркови (нарязани на малки кубчета от по 3-4 мм) 2 с. л. корен от магданоз (нарязан на малки парченца) 2 с. л. пащърнак (нарязан на малки кубчета) 2 с. л. целина (нарязана на малки кубчета) 1 глава лук 2 големи сухи чушки 6-7 средно големи картофа (5-10 см) 60 г краве масло 3 с. л. брашно 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. чубрица | за поднасяне (по желание): 3 малки сухи люти чушлета 7-8 скилидки чесън |
“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
Голяма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
През годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Наред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Вярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...