С деликатен вкус и неповторим аромат


0
66493

Още от древността хората са познавали полезните качества на плодовете на диворастящата ягода – те утоляват жаждата, засилват апетита и повлияват благотворно храносмилането. Съдържат голямо количество витамин С и са полезни при пролетна умора.

Освен за директна консумация,
в наши дни, добре узрелите плодове на градинските и горските ягоди се използват също и за приготвяне на конфитюри, сладка и мармалади с неповторим аромат.

Деликатните плодове с форма на сърце
векове наред предизвикват възторг и страст, като са вдъхновили не един и двама кулинари за приготвянето на изкусителни десерти, сладкиши и мусове.


Сладките и ароматни плодове са и много полезни:
• имат освежаващо, антисептично, диуретично и прочистващо действие
• повлияват благотворно заболявания като ревматизъм, високо кръвно налягане и диабет
• стимулират производството на хормони за подсилване на нервната система
• подходящи са за различни диетични режими – 100 г ягоди съдържат 135 калории.


Практично
• винаги измивайте ягодите под течаща вода
• никога не ги оставяйте, накиснати във вода, защото омекват и губят аромата си
• поръсените със захар ягоди трябва да се хапват възможно най-бързо, защото пускат повече течност

 

Pinterest
Коментари (0)



122 ДУШИ ОНЛАЙН
Мастър готвач се регистрира в сайта.
КалинаГ се регистрира в сайта.
Yuraimy Dalcourt се регистрира в сайта.
Ani Stoyanchova се регистрира в сайта.
Ани Асенова се регистрира в сайта.
Mary Beleva-Pantazi се регистрира в сайта.
Alaia Geller се регистрира в сайта.
Мартен се регистрира в сайта.
Poli Poli Tsaneva се регистрира в сайта.
криси коментира рецептата Сьомга на фурна с орехи
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта