Профил на Dimo Valev - Бон Апети

Dimo Valev

Потребител от 02.07.2014

	Име: Dimo Valev
	ТИТЛА: Чирак
	58 точки
	Разберете как да печелите повече значки >>
	За мен:

Коментари

24.09.2014

под рецепта Пикантни кисели краставички

Подобни краставички (с оцет) могат да се купят във всеки магазин, и да си призная не виждам интерес да си ги приготвяме у дома... За мен най-добра си остава класическата българска рецепта на кисела краставичка с млечно-кисела ферментация, която съдържа полезни за стомашно-чревния тракт бактерии. Не само вкусът е далеч по-приятен, но притежават и здравословен ефект сравним с този при консумация на естествено кисело мляко.

26.08.2014

под рецепта Градинарска супа

Става още по-вкусна, ако накрая се добави малко течна сметана (животинска! в никой случай не добавяйте растителна, която е просто отвратителна!) и се настърже малко мускатово орехче. Зеленчуковата супа иначе е твърде постна за месоядния българин :)

14.08.2014

под рецепта Шами кебап

Забравили сте лютата чушка ;) Шами кебаб без люта чушка просто няма ;)

13.08.2014

под рецепта Пилаф

Това, което показвате въобще не е ориз пилаф. Пилафът изглежда по съвсем различен начин, но най-вече няма коричка. Ястието, което сте показали, се нарича \"тахдиг\" или \"тадиг\" и е персийско национално ястие или по-скоро гарнитура (от Иран). Основната разлика на вашата рецепта с оригиналното тахдиг е, че в оригинала се слага шафран (винаги). Сервира се по два начина - или обърнат, както вие сте показали, или оризът се изгребва и се сервира в купа или чиния, а запечената кора се сервира отделно, начупена на парчета ;)

02.07.2014

под рецепта Панагюрски тутманик

Рецептата е същата, като Масленицата, само че масленицата се навива на масури и се нарежда спираловидно, а тук се правят вързопи. Много вкусно, наистина!

Общ брой
"Браво!":

0 пъти

за 0 рецепти

Моите Рецепти:

Готвач на
седмицата:
0

Изпрати
съобщение:

Последни | Най-висок рейтинг | Най-четени

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Dimo Valev