„Блъди Мери“ в чаша от кайма

Дата: 31.12.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 мл доматен сок
200 мл водка
сос „Табаско“, сол и черен пипер на вкус
за чашките:
1 кг телешка кайма
4 люти чушки (от буркан)
4 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за украса:
1 стрък стеблена целина
60 г тънко нарязан бекон

Начин на приготвяне:
1
 „Блъди Мери“ в чаша от каймаТелешката кайма се смесва с накълцаните люти чушки без семките, стрития на паста чесън, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се добре.
2
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 2От сместа във форма за мъфини с малки дупки се оформят „чашки“. Пекат се 10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
3
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 3Изваждат се, обръщат се, за да се отдели течността и се подреждат обърнати в чиста тава.
4
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 4Запичат се за още още 5 минути. Изваждат се и се оставят да се охладят.
5
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 5Доматеният сок се смесва с водката, табаското, сол и черен пипер на вкус, разбърква се.
6
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 6Целината се почиства и се реже на дебели ивици.
7
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 7Беконът се запича на сух тиган, докато стане хрупкав и се наситнява.
8
 „Блъди Мери“ в чаша от кайма 8В „чашите“ от кайма се налива от коктейла, слага се целина и се поръсва черен пипер и бекон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта