„Охлюви“ с козе сирене и боровинки

Дата: 29.12.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пакет бутертесто (400 г)
300 г френско меко козе сирене (извара, сирене „Крема“)
120 г сушени червени боровинки
100 г белени сурови шамфъстъци
50 мл бренди
1 яйце
брашно за разточване
 

Начин на приготвяне:
1
 „Охлюви“ с козе сирене и боровинкиЧервените боровинки се накисват в брендито за 30 минути. След това се отцеждат много добре и се подсушават.
2
 „Охлюви“ с козе сирене и боровинки 2Шамфъстъците се накълцват.
3
 „Охлюви“ с козе сирене и боровинки 3Бутертестото се разточва върху набрашнен плот на тънка кора, която се разделя на две равни части. Върху всяка се поставя сирене, като се притиска. Отгоре се разпределят боровинките, поръсват се половината от ядките. Завиват се стегнати рула. Ако тестото е много меко, се прибира във фризер, за да стегне.
4
 „Охлюви“ с козе сирене и боровинки 4Намазват се с разбито яйце и се овалват в останалите шамфъстъци. Нарязват се на парчета с дебелина около 1 см.
5
 „Охлюви“ с козе сирене и боровинки 5Подреждат се в тава с незалепващо покритие и се пекат около 12 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
 „Охлюви“ с козе сирене и боровинки 6Охлаждат се и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


351 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта