Чапче с пилешко

Дата: 19.07.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешки гърди
250 г стъклени нудли (от сладки картофи)
100 г печурки
50 мл светъл соев сос
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
2 моркова
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 глава лук
4 с. л. олио
1 с. л. сусамово олио
1 с. л. черен сусам
1 с. л. захар
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Чапче с пилешкоНудлите се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат. След това се обливат със студена вода и се отцеждат.
2
Чапче с пилешко 2Морковите и чушките се режат на жулиен, лукът на полумесеци, гъбите – на тънки резени.
3
Чапче с пилешко 3Пилешкото се реже на жулиен, а чесънът се наситнява.
4
Чапче с пилешко 4В уок се загрява 1 с. л. олио и в него за 2–3 минути се запържват морковите, след което се изваждат. По същия начин се запържват останалите зеленчуци – чушките, лукът и гъбите, като след всяко изваждане, съдът се забърсва и отново се слага олио.
5
Чапче с пилешко 5Накрая съдът се забърсва, налива се около 1 с. л. олио и за 1–2 минути се запържват пилешкото и чесънът. Налива се соевият сос и се добавя захарта. Готви се, докато сосът се редуцира – 2–3 минути.
6
Чапче с пилешко 6Връщат се запържените зеленчуци, прибавят се и отцедените нудли.
7
Чапче с пилешко 7Овкусява се със сусамово олио, ако има нужда се посолява и се разбърква.
8
Чапче с пилешко 8Ястието се сервира с наситнен пресен лук и запечен в сух тиган сусам.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта