Картофени гнезда с пилешко месо

Източник: мариела
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 11.04.2016
Картофени гнезда с пилешко месо
Картофени гнезда с пилешко месо
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 яйце
40 г краве масло
200 г пилешко филе
150 г манатарки
50 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. Намачкват се и към тях се прибавят кравето масло, солта и черният пипер.

2
След като картофеното пюре поизстине, към него се добавя яйцето и се разбърква до хомогенизиране.
3
Пюрето се прехвърля в пош и с него върху хартия за печене се оформят „гнезда“. Слагат се в загрята на 200 градуса фурна и леко се запичат.
4
Пилешкото месо се нарязва на малки парченца и се запържва в малко мазнина.
5
Добавят се гъбите и се готвят до готовност. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Сместа се разпределя в картофените „гнезда“, които се поръсват с настърган кашкавал и отново се връщат в загрятата фурна, докато кашкавалът леко се запече.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: