Коледен кекс

Дата: 11.12.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
220 г масло (на стайна температура)
250 г брашно
1 щипка бахар
1 щипка канела
1 щипка карамфил
1 щипка индийско орехче
1 щипка сол
1 ванилия
250 мл бренди
200 г сушени череши
150 г бели стафиди
200 г сушени сливи
100 г тъмни стафиди
200 г сушени кайсии
400 г кафява захар
3 яйца
пудра захар за поръсване
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Коледен кексБрашното се смесва с подправките – бахара, канелата, карамфила, индийското орехче, солта и ванилията.
2
Коледен кекс 2Брендито се кипва. Котлонът се изключва и се добавят сушените плодове, като кайсиите и сливите предварително се нарязват наедро.
3
Коледен кекс 3Когато плодовете поемат брендито и се охладят, към тях се добавят половината от сухите съставки и се разбърква.
4
Коледен кекс 4Маслото се разбива с миксер, прибавя се захарта и отново се разбива, след това, едно по едно се слагат и яйцата.
5
Коледен кекс 5Добавят се плодовете, сипват се останалите сухи съставки и се разбърква.
6
Коледен кекс 6Сместа се изсипва в застлана с хартия за печене тава.
7
Коледен кекс 7Кексът се пече 1 час и 10 минути в загрята на 160 градуса фурна. Поръсва се с пудра захар и се нарязва на парчета.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

17.12.2015
Кекса е невероятен и някак си ти става топло на душата докато го консумираш
6.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
да
5.
Изпрати
лично съобщение

22.01.2015
Невероятен вкус и аромат! Благодаря ви!
4.
Изпрати
лично съобщение

19.01.2015
Много вкусен кекс, и смятам, че може да се екпериментира с плодовете!
3.
Изпрати
лично съобщение

24.12.2014
наистина ароматен,точно с дъх на коледа
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта