Хрупкави кокосови сладки

Фини и изящни – направо се топят в устата
Източник: Бон Апети
Дата: 02.06.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
170 г краве масло (на стайна температура)
100 г кокосови стърготини (+ за поръсване)
150 г захар
150 г брашно
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. ванилов екстракт
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Хрупкави кокосови сладки
Маслото и захарта се разбиват.
2
Хрупкави кокосови сладки 2
Към тях се слагат ваниловият екстракт и яйцата, и отново се разбива.
3
Хрупкави кокосови сладки 3
Брашното се смесва с кокосовите стърготини, бакпулвера и солта.
4
Хрупкави кокосови сладки 4
Маслената смес се сипва при сухите съставки и се разбърква с шпатула.
5
Хрупкави кокосови сладки 5
С лъжица, потопена в олио, се взима от сместа и с помощта на метален пръстен (ринг) в 4 тави с незалепващо покритие се оформят кръгове.
6
Хрупкави кокосови сладки 6
Поръсват се с кокосови стърготини и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 6 минути (времето зависи от дебелината им).

7
Хрупкави кокосови сладки 7
Отлепват се от дъното на тавата, докато са още топли, и след това се охлаждат.


Съвет:
Друг вариант за оформяне на сладките е като тестото се сложи в прозрачно фолио и му се придаде цилиндрична форма. Оставя се в хладилник за около 1 час, след което се изважда, нарязва се на тънки шайби, които се подреждат в тава и се пекат.

Подобни рецепти:
Коментари (23)
23.
Изпрати
лично съобщение

04.06.2020
Станаха страхотни. Добавих малко протеин на прах и по-малко кокос, но определено са много вкусни.
22.
Изпрати
лично съобщение

21.03.2015
Ароматни и хрупкави!
21.
Изпрати
лично съобщение

17.03.2015
Много вкусни сладки!
20.
Изпрати
лично съобщение

06.01.2015
към сместа добавих и натрошени орехи,станаха невероятни!
19.
Изпрати
лично съобщение

29.12.2014
Поредната ви вкусотия, която успях да приготвя.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: