Name: Джинджифилови бисквити
Cook time: 20 min
Yield: 30-40 бр.
Ingredients: 2 и 1/2 ч. ч. брашно; 1 яйце; 125 г краве масло ( 1/2 ч. ч.); 2/3 ч. ч. мед; 1 ч. л. бакпулвер; 1/2 ч. л. сода за хляб; 1 ч. л. сух джинджифил; 1 ч. л. канела

Джинджифилови бисквити

Дата: 10.12.2014

Източник: Cornelia Filipova

ТИТЛА: Главен готвач

20 минути подготовка и 8 минути за печене

30-40 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 744

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 и 1/2 ч. ч. брашно
1 яйце
125 г краве масло ( 1/2 ч. ч.)
2/3 ч. ч. мед
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода за хляб
1 ч. л. сух джинджифил
1 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

1		Пресява се брашното, заедно с бакпулвера, содата, джинджифила и канелата. Междувременно слагате маслото и меда да се разтопят на водна баня.
2		Разбивате изстиналото разтопено масло с меда и яйцето и към тази течна смес, малко по малко, добавяте сместа с брашното. Получава се маслено тесто.
3		Масленото джинджифилово тесто разточвате на блат, с дебелина около 3 мм и изрязвате джинджифиловите бисквити в желаната от вас форма, с формичките за сладки, с които разполагате.
4		Нареждате джинджифиловите сладки в голяма тава (например в тавата на фурната), в която предварително сте поставили хартия за печене и печете в загрята на 180 градуса фурна за 7-8 минути, докато леко се зачервят.