Мексиканска фритата

2 рецепти за 0 време
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2011
Мексиканска фритата
 
Необходими продукти:
300 г настъргани картофи
200 г наденица «Чоризо»
6 яйца
1 зелена чушка
1 глава лук
50 г краве масло
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Мексиканска фритата

Наденицата се нарязва на шайби и се запържва в сгорещените масло и зехтин.


2
Мексиканска фритата 2

Прибават се чушката, нарязана на жулиен и лукът, нарязан на полумесеци. След около минута се прибавят картофите. Разбъркват се и се оставят да се запържат.


3
Мексиканска фритата 3

Яйцата се разбиват и се овкусяват със сол и черен пипер. С тях се заливат картофите. Съдът се слага в предварително загрята на 200 градуса фурна и ястието се пече за около 10 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: