Мусака с риба тон

Дата: 21.03.2013
Източник: Бон Апети
Мусака с риба тон
 
Необходими продукти:
2,5 кг картофи
4 консерви риба тон
300 г чушки “Сиврия“
4 връзки пресен лук
2 връзка пресен чесън
за заливката:
4 яйца (размер L)
2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. животинска сметана
250 г сирене „Чедър“
2 с. л. брашно
1 с. л. къри на прах
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Мусака с риба тон
Картофите се обелват и се сваряват цели на пара до готовност. След това се нарязват на шайби с дебелина 1 см. Чушките се почистват от семките и се нарязват на кубчета, а пресните лук и чесън – наситно. Рибата тон се отцежда от мазнината. В купа се смесват яйцата, кърито, брашното, прясното мляко, сметаната, настърганото сирене, сол и черен пипер.

 


2
Мусака с риба тон 2
В  голяма тава плътно се разпределят 1/3 от нарязаните картофи. Отгоре се поръсва с половината от нарязаните пресен лук, чесън, зелени чушки, както и отцедената риба тон.

 


3
Мусака с риба тон 3
Слага се още един пласт картофи, останалата плънка (лук, чесън, чушки, риба) и се завършва с картофи.

 


4
Мусака с риба тон 4
Всичко се залива с млечната смес.

 


5
Мусака с риба тон 5
Мусаката се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 50 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

06.02.2014
Изглежда апетитно и лесно за приготвяне, трябва да се пробва. Особено за тези, които не обичат традиционната мусака.
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Яж омлет като си претенция
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
На мен и семейството ми не ни хареса, хвърлих си парите и времето на вятъра!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта