Пълнени тиквички с гъби и ориз

Дата: 04.09.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 тиквички
200 г крема сирене
100 г пресни печурки
1/2 глава кромид лук
1/4 връзка магданоз
1/4 връзка копър
1 ч. ч. ориз
4 с. л. олио
1/2 ч. л. къри
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени тиквички с гъби и оризЛукът се нарязва наедро, гъбите – на кубчета.
2
Пълнени тиквички с гъби и ориз 2Олиото се загрява в дълбок тиган, лукът се запържва за около половин минута, след което се добавят гъбите и се сотират, докато омекнат (7-8 минути).
3
Пълнени тиквички с гъби и ориз 3Тиквичките се разрязват по дължина на 2 половини, вътрешността се издълбава с помощта на лъжичка и се сипва при гъбите и лука.
4
Пълнени тиквички с гъби и ориз 4Зеленчуците и гъбите в тигана се посоляват, разбъркват се и се оставят на огъня за 4-5 минути.
5
Пълнени тиквички с гъби и ориз 5Когато течността се изпари, се сипва оризът, наливат се 2 ч. ч. топла вода и сместа се подправя с накълцан магданоз и копър.
6
Пълнени тиквички с гъби и ориз 6Готовата плънка се сваля от огъня и се разбърква с крема сиренето и кърито.
7
Пълнени тиквички с гъби и ориз 7Тиквичките се подреждат в тава и се пълнят с плънката.
8
Пълнени тиквички с гъби и ориз 8В тавата се налива малко вода и тиквичките се поръсват с олио.
9
Пълнени тиквички с гъби и ориз 9Ястието се пече при температура 200 градуса, като първите 30 минути е покрито с фолио, след това фолиото се отстранява и се запича още около 15 минути. Сервира се студено.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

01.07.2015
ВКУСНОООО!!!
1.
Изпрати
лично съобщение

25.01.2014
това е любима лятна гозба.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


374 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта