Салата за мастика

Дата: 24.07.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг краставици
2-3 с. л. зехтин
1 глава лук
100-150 г маслини
лют пипер, червен пипер и сол  на вкус
1/2 ч. л. чесън на прах
1 с. л. ябълков оцет
4-5 с. л. зехтин
4-5 стръка копър
4-5 стръка магданоз
300 г сирене
300 г цедено кисело мляко
1 ч. л. риган
 

Начин на приготвяне:
1
Салата за мастикаКраставиците се обелват, смилат се в кухненски робот, прехвърлят се в цедка и се поръсват със сол. Оставят се, докато се отцеди водата.
2
Салата за мастика 2Цеденото кисело мляко и сиренето се смесват в купа.
3
Салата за мастика 3Овкусяват се с нарязаните магданоз и копър, лют пипер, червен пипер, зехтин и оцет.
4
Салата за мастика 4Сместа се разбърква до получаването на плътен пастет.
5
Салата за мастика 5Добавят се отцедената краставица и чесънът на прах.
6
Салата за мастика 6Маслините и нарязаният наедро лук се мариноват в купа със зехтин и риган.
7
Салата за мастика 7Подходящ ринг се намазнява и се облепва отвътре със стръкчета копър.
8
Салата за мастика 8Формата се запълва със салата.
9
Салата за мастика 9Рингът се отстранява и се слагат маринованите маслини и лук.
10
Салата за мастика 10Салатата се сервира полята със зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта