.png)
.png)
Ягодова торта
Лора и Стоян
Сладоледен сандвич с ягоди
Ефектен десерт, особено подходящ за топлите дни
Източник: Бон Апети
Дата: 09.06.2022
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути + охлаждане
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
45
22 323
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
120 г краве масло
100 г брашно
60 г овесени ядки
100 г захар
120 г краве масло
100 г брашно
60 г овесени ядки
100 г захар
за крема:
500 г сирене „Маскарпоне”
200 г подсладено кондензирано мляко
150 мл сладкарска сметана
200 г ягоди
1 шушулка ванилия
500 г сирене „Маскарпоне”
200 г подсладено кондензирано мляко
150 мл сладкарска сметана
200 г ягоди
1 шушулка ванилия
Начин на приготвяне:
1
Захарта и брашното се смесват и към тях се прибавят смлените в блендер овесени ядки и маслото.
2
Сместа се изсипва в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златисто, като периодично се разбърква, за да се получат хрупкави трохи, след което се охлажда.
3
Кремът се приготвя като се разбиват маскарпонето и подсладеното кондензирано мляко и се сипват семенцата от разполовената шушулка ванилия.
4
Прибавят се половината от пасираните и прецедени ягоди и добре разбитата сметана, разбърква се, слагат се и останалите ягоди, нарязани на парченца.
5
Половината от хрупкавата смес се разстила в тавичка, притиска се и се намазва с крема.
6
Заглажда се.
7
Поръсва се с останалата хрупкава смес и се оставя във фризер за около 4 часа.
8
Десертът се изважда от фризера 10 минути преди консумация.
9
Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
26.03.2018 страхотен!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
09.06.2014 Добре се получи, макар че е далеч от представите ни за истински сладолед. По-скоро замразен сладкиш, който може да се консумира и само охладен. Моята добавка към сладоледената смес е настърганата кора на един портокал.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.06.2014 Чудесен десерт,аз използвам натрошени бисквити \" Роден край \" и го оставям в хладилника-синът ми го харесва повече като крем.За последните 2 седмици ме кара да му правя 4 пъти.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
14.05.2014 Получи се уникално, много са вкусни! Аз само смених трохите с бисквити Дайджестив и много ги харесахме!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2014 Идеално! Чудя се, ако се добавят кокосови стърготини към блата.....
|
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
