Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Десерти > Шоколадов салам

Сметанова торта с ягоди „Цецо”

Шоколадов салам

Сладко домашно изкушение

Източник: Бон Апети

Дата: 30.07.2019

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути + охлаждане

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

134

118 792

видяна

сготвена

Необходими продукти:

220 г обикновени бисквити
400 г течен шоколад
160 г краве масло
80 г пудра захар
150 г печени лешници
100 г червени боровинки
50 мл тъмен ром
1 ванилия
3 с. л. какао
20 г кокосови стърготини

Бон Апети препоръчва:

Захар с аромат ром Dr. Oetker е подходяща за ароматизирване на сладкиши, крем-десерти, напитки чрез прибавяне в сместа или поръсване върху сладкарски изделия.

Виж повече

Начин на приготвяне:

Лешниците се накълцват, а червените боровинки се накисват в рома.

Бисквитите се начупват на малки парченца.

Смесват се с шоколада, лешниците, боровинките, заедно с рома, пудрата захар, какаото, разтопеното масло, ванилията и се разбърква много добре.

Сместа се оформя като руло.

Увива се стегнато във фолио за свежо съхранение.

След това и в алуминиево фолио, и се оставя в хладилник за 4 часа, да стегне.

Двата вида фолио се отстраняват и шоколадовият салам се поръсва с кокосовите стърготини.

Съвет:
Шоколадовият салам може да издържи две седмици в хладилник, ако е добре увит във фолио за свежо съхранение.

Подобни рецепти:

Лимонови курабийки с течен шоколад

Бисквитена торта с канела и ябълки

14.05.2014

24 106 видяна

Коментари (19)

19.

Изпрати
лично съобщение

Desislava Genova

09.10.2019

Бързо, лесно и вкусно!

18.

Изпрати
лично съобщение

Десито

10.03.2016

Много вкусно! Аз сложих малко повече масло :)

17.

Изпрати
лично съобщение

deniChka

20.01.2016

Лесно и вкусно !

16.

Изпрати
лично съобщение

Теодор Милков

25.06.2015

Лесно за приготвяне, но много вкусно сладко изкушение. Може да се експериментира страшно много с продуктите. Най-трудната част е увиването, но и да не успеете да получите перфектната форма както се получи при мен, пак ще можете да се насладите на тази вкусотия. Един съвет от мен - в зависимост от продуктите, на шоколадовият салам може да му трябват и повече от 4 часа, за да стегне. Препоръчвам го на всички, които не могат да си позволят да отделят много време в кухнята, но искат да се насладят на нещо много вкусно за десерт! :)