Тиан с моцарела

Дата: 24.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г сирене „Моцарела“
50 мл зехтин „Екстра върджин“
4 скилидки чесън
2 глави червен лук
2 домата
1 зелена чушка
1 патладжан
1 тиквичка
4 стръка мащерка
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тиан с моцарелаЧесънът се стрива на паста с малко сол. Налива се зехтинът, добавя се накъсаната мащерка и се разбърква.
2
Тиан с моцарела 2Патладжанът се измива и се реже на шайби, които се поръсват със сол и се оставят да излезе горчивата вода. След това се изплакват и се подсушават.
3
Тиан с моцарела 3Останалите зеленчуците се измиват, почистват се и се режат на шайби. Моцарелата също се нарязва на шайби.
4
Тиан с моцарела 4Зеленчуците и сиренето се посоляват и се намазват с ароматизирания зехтин. Шайбите сирене и зеленчуци се подреждат в тава, като се редуват. Поливат се с останалия овкусен зехтин.
5
Тиан с моцарела 5Покрива се с алуминиево фолио и тианът се пече 40 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
Тиан с моцарела 6След това фолиото се маха и ястието се пече още 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

14.09.2016
Без моцарела ястието си е рататуй. Ще пробвам и със сиренето.
3.
Изпрати
лично съобщение

13.08.2016
Това ястие съм го готвила почти по същия начин, но без моцарела. Вкуса дори без моцарела е много добър. Едновременно леко и засищащо.
2.
Изпрати
лично съобщение

18.07.2016
Лесно и вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение

13.07.2016
Ефектно и вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


402 ДУШИ ОНЛАЙН
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта