Печени яйца със сос „Маринара“

Дата: 21.06.2016

35 минути

3 порции

Лесни, апетитни, ароматни

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

25 757

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 яйца
60 г сирене „Пармезан“
4 стръка босилек
черен пипер на вкус

за соса:
600 г пасирани домати (от бутилка)
30 мл зехтин
4 скилидки чесън
1/2 глава лук
1/2 ч. л. сух риган
1 щипка захар
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Лукът се наситнява и се запържва в зехтина, докато омекне. Прибавя се чесънът и се запържва за кратко.
2		Поръсва се риганът, наливат се пасираните домати и 150 мл вода, подправя се със сол и захар, и се оставя на умерен огън около 15 минути.
3		Готовият сос се сипва в тава. Чукват се яйцата и се посоляват.
4		Ястието се поръсва с черен пипер и част от настъргания пармезан. Пече се в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 10 минути.
5		Поднася се поръсено с останалия пармезан, накълцан босилек и по желание – с препечени филийки.

Емил Петков се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

s. се регистрира в сайта.

Мариана Матева се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Печени яйца със сос „Маринара“