.png)
.png)
Сардински сладки
Лора и Стоян
30 - 40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
29 693
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
6 бр. яйца
12 с. л. захар
12 с. л. брашно
3 ванилии
6 бр. яйца
12 с. л. захар
12 с. л. брашно
3 ванилии
за крема:
125 г размекнато масло
200 г бял шоколад
400 г заквасена сметана
200 мл. сладкарска сметана
2 ванилии
100 г кокосови стърготини
125 г размекнато масло
200 г бял шоколад
400 г заквасена сметана
200 мл. сладкарска сметана
2 ванилии
100 г кокосови стърготини
за декорация:
3 бонбона "Рафаело"
100 г бял шоколад
3 големи листа от дърво
3 малки листа от дърво
150-200 г кокосови стърготини
3 бонбона "Рафаело"
100 г бял шоколад
3 големи листа от дърво
3 малки листа от дърво
150-200 г кокосови стърготини
за сиропиране:
300 мл вода
6-7 с. л. захар
300 мл вода
6-7 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Блатът се приготвя, като яйцата се разбиват със захарта, до пухкав крем. След това на етапи се прибавят пресятото брашно и 2 ванилии. Разбърква се добре с дървена лъжица. Изпичат се 2 блата във форма 22 или 25 см., в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пекат се до готовност, след това се оставят да изстинат.
2
За крема разтопете на водна баня маслото. Охладете го.
3
Разтопете на водна баня белия шоколад и него го охладете, след това ги смесете. Добавете с лъжица на части заквасената сметана и разбъркайте добре с нея.
4
Вземете подложка или поднос, в който ще поднесете тортата. Сложете ринга и фиксирайте диаметъра. Намажете малко от крема на дъното.
5
Слагате блата и сиропирате, след което слагате пласт крем. Слагате втория блат и завършете тортата с крем. Заравнете и след това поръсете отстрани и по цялата торта обилно с кокос. Леко загладете с ръце.
6
Приберете тортата да стегне в хладилника за една нощ.
7
През това време листата се измиват и добре се подсушават. Разтопяваме шоколада на водна баня. Нанасяте шоколада с четката върху обратната страна на листата, където жилките им са по изразени.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.08.2016 на външен вид стана уникална и нямам търпение да я опитаме
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.07.2015 Съблазнителна и вкусна торта. Кремът е лек и подходящ и за други торти. :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2014 Аз също харесах торта Рафаело и исках да я прибавя към любими рацепти, но и мен не ме отразява. Защо?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.06.2014 Защо след като съм отбелязала рецептата като любима,не ми излиза в \"Любими рецепти\"?Същото се отнася и за \"Харесвам\"-въпреки,че съм я харесала,гласът ми не е отразен.
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
