Торта "Рафаело"

Дата: 16.06.2014
Източник: Evgeniq Dimova
ТИТЛА: Чирак
Торта \
 
Необходими продукти:
за блата:
6 бр. яйца
12 с. л. захар
12 с. л. брашно
3 ванилии
за крема:
125 г размекнато масло
200 г бял шоколад
400 г заквасена сметана
200 мл. сладкарска сметана
2 ванилии
100 г кокосови стърготини
за декорация:
3 бонбона "Рафаело"
100 г бял шоколад
3 големи листа от дърво
3 малки листа от дърво
150-200 г кокосови стърготини
за сиропиране:
300 мл вода
6-7 с. л. захар
 

Начин на приготвяне:
1
Блатът се приготвя, като яйцата се разбиват със захарта, до пухкав крем. След това на етапи се прибавят пресятото брашно и 2 ванилии. Разбърква се добре с дървена лъжица. Изпичат се 2 блата във форма 22 или 25 см., в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пекат се до готовност, след това се оставят да изстинат.
2
За крема разтопете на водна баня маслото. Охладете го.
3
Разтопете на водна баня белия шоколад и него го охладете, след това ги смесете. Добавете с лъжица на части заквасената сметана и разбъркайте добре с нея.
4
Вземете подложка или поднос, в който ще поднесете тортата. Сложете ринга и фиксирайте диаметъра. Намажете малко от крема на дъното.
5
Слагате блата и сиропирате, след което слагате пласт крем. Слагате втория блат и завършете тортата с крем. Заравнете и след това поръсете отстрани и по цялата торта обилно с кокос. Леко загладете с ръце.
6
Приберете тортата да стегне в хладилника за една нощ.
7
През това време листата се измиват и добре се подсушават. Разтопяваме шоколада на водна баня. Нанасяте шоколада с четката върху обратната страна на листата, където жилките им са по изразени.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

07.08.2016
на външен вид стана уникална и нямам търпение да я опитаме
3.
Изпрати
лично съобщение

06.07.2015
Съблазнителна и вкусна торта. Кремът е лек и подходящ и за други торти. :)
2.
Изпрати
лично съобщение

28.08.2014
Аз също харесах торта Рафаело и исках да я прибавя към любими рацепти, но и мен не ме отразява. Защо?
1.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2014
Защо след като съм отбелязала рецептата като любима,не ми излиза в \"Любими рецепти\"?Същото се отнася и за \"Харесвам\"-въпреки,че съм я харесала,гласът ми не е отразен.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


141 ДУШИ ОНЛАЙН
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта