.png)
.png)
Пакорас с чътни от дюли
Лора и Стоян
Яхния от карфиол в хинди стил за микровълнова фурна
Индийска модерна кухня - задушени с къри и копърово семе зеленчуци, залети с доматен сос
Източник: Бон Апети
Дата: 20.12.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400-500 г карфиол
200 г картофи
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
1 ч. ч. пасирани стерилизирани домати
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
1 щипка семе от копър
200 г картофи
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
1 ч. ч. пасирани стерилизирани домати
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
1 щипка семе от копър
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът и чушката се почистват, нарязват се наситно и се поставят в йенска тенджера.
2
Зеленчуците се поливат с олио, подправят се с къри, червен пипер и семе от копър. Похлупват се и се задушават 2 минути на максималната мощност на микровълновата фурна.
3
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, карфиолът се накъсва на малки розички.
4
Добавят се при задушените зеленчуци, налива се 1 ч. ч. вряла вода и се посолява.
5
Съдът се затваря и всичко се задушава 10-15 минути.
6
След това тенджерата се изважда и зеленчуците се заливат с пасираните домати.
7
Яхнията се връща в микровълновата фурна, задушава се под капак още 4-5 минути и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
