Японски чаен сладолед

Дата: 28.05.2010
Източник: Бон Апети
Японски чаен сладолед
 
Необходими продукти:
1 1/2 ч. л. листенца японски зелен чай
2 белтъка
1/2 ч. ч. захар
1 жълтък
1 1/2 ч. ч. разбита сметана
резени кумкуат за украса
захар за жълтъка
 

Начин на приготвяне:
1
Чаените листа се заливат с 1/2 ч. ч. кипяща вода, съдът се похлупва и се оставя до пълно охлаждане. Течността се прецежда.
2
В неголям съд се разбиват белтъците с постепенно добавяне на захарта. След получаване на снежната пяна внимателно се добавят предварително разбитият отделно с малко захар жълтък и изстиналият чай.
3
Накрая се добавя сметаната и сладоледът се оставя във фризера, за да замръзне. Украсява се с кумкуат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта