Японски чаен сладолед

Източник: Бон Апети
Дата: 28.05.2010
Японски чаен сладолед
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 023
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 1/2 ч. л. листенца японски зелен чай
2 белтъка
1/2 ч. ч. захар
1 жълтък
1 1/2 ч. ч. разбита сметана
резени кумкуат за украса
захар за жълтъка


Начин на приготвяне:
1
Чаените листа се заливат с 1/2 ч. ч. кипяща вода, съдът се похлупва и се оставя до пълно охлаждане. Течността се прецежда.
2
В неголям съд се разбиват белтъците с постепенно добавяне на захарта. След получаване на снежната пяна внимателно се добавят предварително разбитият отделно с малко захар жълтък и изстиналият чай.
3
Накрая се добавя сметаната и сладоледът се оставя във фризера, за да замръзне. Украсява се с кумкуат.
Подобни рецепти:
Плодова торта
Плодова торта
02.06.2010
485 128 видяна
Чипс от ягоди или горски плодове
Чипс от ягоди или горски плодове
19.05.2010
483 005 видяна
„Малкият Мук”
„Малкият Мук”
07.06.2010
483 123 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


69 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: