.png)
.png)
Ризото с гъби
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
2 стръка лук
1 яйце
2 филии хляб
2-3 с. л. зехтин
1-2 ч. л. пюре от люти чушки (лют пипер на вкус)
1 ч. л. кимион
2-3 щипки канела
2-3 щипки бахар
бял пипер и сол на вкус
галета за поръсване
100 г белен шам фъстък
10-12 стръка магданоз
5-6 стръка джоджен
2 стръка лук
1 яйце
2 филии хляб
2-3 с. л. зехтин
1-2 ч. л. пюре от люти чушки (лют пипер на вкус)
1 ч. л. кимион
2-3 щипки канела
2-3 щипки бахар
бял пипер и сол на вкус
галета за поръсване
100 г белен шам фъстък
10-12 стръка магданоз
5-6 стръка джоджен
Начин на приготвяне:
1
Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се и се смила на кайма.
2
Поръсва се с бял пипер и сол на вкус. Добавят се пюрето от люти чушки, кимионът, бахарът, канелата и нарязаният пресен лук.
3
Филиите хляб се смилат на трохи и се прибавят към останалите продукти заедно с яйцето.
4
Каймата се омесва с ръце. Разстила се върху поръсена с галета кърпа и се изтънява.
5
Продуктите за плънката се смилат в блендер и част от сместа се сипва в единия край на каймата.
6
С помощта на кърпата се завива руло, отново се слага от плънката и рулото се затваря.
7
Рулото се поставя в подходяща тава, полива се със зехтина и се пече 45-60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
157 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
