Маслено пиле

Гост: Пракаш Мишра, професионален готвач
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Маслено пиле
 
Необходими продукти:
2 сварени пилешки бутчета
2-3 с. л. масло
1/2 ч. л. червен пипер
1/4 ч. л. смлян кимион
2-3 с. л. млечна сметана
3/4 ч. л. чубрица
3-4 домата
2-3 люти чушки
1 глава лук
8-10 зрънца кардамон
1 с. л. джинджифилова паста


Начин на приготвяне:
1
Маслено пиле
В дълбок тиган се слагат нарязаните домати, лук и люти чушки. Овкусяват се с кардамона и джинджифиловата паста. Изчаква се сместа да се сгъсти.
2
Маслено пиле 2
Към готовия сос се прибавят червеният пипер, кимионът, чубрицата и маслото.
3
Маслено пиле 3
Сипва се нарязаното пилешко месо и се посолява на вкус. Разбърква се добре и къкри на котлона около 5 минути. Накрая се сипва млечната сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


131 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: