Алпийска салата

Източник: Бон Апети

Дата: 01.09.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 932

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 салата "Айсберг"
1-2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. сос "Уорчестър"
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1/2 ч. л. сух риган
1/2 ч. л. сух босилек
1/2 ч. л. сушен копър
100 г кисело мляко
100 г майонеза
1-2 червени чушки
2 домата
100 г царевица от консерва
250 г зелен фасул
1 с. л. кетчуп

Начин на приготвяне:

Фасулът се нарязва наедро. Сварява се в подсолена вода за около 15 минути, след което се отцежда и изплаква.

Листата на салатата се разделят, заливат се с вода и се оставят да престоят 5 минути. След това се отцеждат, нарязват се на тънки ивици и се поставят в салатиера.

Чушките и доматите се почистват от семето, нарязват се на ивици и се изсипват при салата "Айсберг". Прибавя се свареният фасул. Поръсва се с царевицата.

Майонезата, киселото мляко, копърът, босилекът, риганът, гранулираният чесън, сосът "Уорчестър", ябълковият оцет, солта и кетчупът се разбъркват, така че да се получи хомогенна смес. Салатата се залива с дресинга и се сервира.

Подобни рецепти:

Салата "Санта Фе"