Name: Амарети
Cook time: 45 min
Yield: 60 бр.
Ingredients: 200 г смлени бадеми (или бадемово брашно); 190 г захар; 2 с. л. брашно; 4 белтъка; 4 с. л. ликьор „Амарето“; 1/4 ч. л. бакпулвер; 1 пакетче бурбонска ванилова захар

Амарети

Дата: 11.08.2017

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

60 бр.

Италиански бадемови сладки

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

16 020

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г смлени бадеми (или бадемово брашно)
190 г захар
2 с. л. брашно
4 белтъка
4 с. л. ликьор „Амарето“
1/4 ч. л. бакпулвер
1 пакетче бурбонска ванилова захар

Начин на приготвяне:

1		Смлените бадеми се разбиват с половината от захарта.
2		Прибавят се амаретото, ваниловата захар, бакпулверът и брашното, и се разбърква.
3		Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и внимателно се смесват със сухите съставки.
4		От сместа, с помощта на пош, се оформят малки кръгчета в тави, застлани с хартия за печене.
5		Сладките се оставят да престоят около 15 минути, за да получат коричка, след което се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6		Охлаждат се и се поднасят.