.png)
.png)
Сос “Чимичури”
Лора и Стоян
40 минути
5 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
261 582
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
1 кг телешка кайма
5 ленти бекон
100 г сирене “Чедър”
1 домат
5 листа салата “Айсберг”
5 питки за бургери
сол и черен пипер на вкус
5 ленти бекон
100 г сирене “Чедър”
1 домат
5 листа салата “Айсберг”
5 питки за бургери
сол и черен пипер на вкус
за барбекю соса:
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. мед
1 с. л. ретро горчица
1 ч. л. светъл соев сос
2 ч. л. тъмен балсамов оцет
2 с. л. кетчуп
1 с. л. сос “Уорчестър”
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. мед
1 с. л. ретро горчица
1 ч. л. светъл соев сос
2 ч. л. тъмен балсамов оцет
2 с. л. кетчуп
1 с. л. сос “Уорчестър”
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват всички продукти за соса и се разбива с бъркалка до хомогенизиране.
2
Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се омесва.
3
Оформят се 5 бургера и се слагат да се пекат на скара, заедно с бекона.
4
Когато хванат хрупкава коричка се намазват със соса от изпечената страна.
5
Обръщат се и върху бургерите се слага бекона и парче сирене.
6
Питките се разполовяват и също се слагат да се изпекат на скарата за кратко от всяка страна.
7
Във всяка питка се слага по един бургер, заедно с бекона и сиренето, отгоре се поставя шайба домат и листо айсберг.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
26.05.2017 Стана страхотно вкусно, сосът е уникален.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.04.2017 Бургера стана много вкусен, соса не ми допадна, харесвам го повече с млечен сос :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.01.2017 Добавих малко червен лук ,не е лош :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 Джаро, ако смесиш каймата със соса, то каймата ще се овкуси изцяло от соса и така ще получиш една много подправена кайма, но няма да имаш класически бургер (със сос), но пак ще се получи вкусно. Препоръчваме ти, да не слагаш целия сос наведнъж, защото може да дойде прекалено много като количество, а да прибавиш първо половината сос и след като омесиш каймата добре, да прецениш, дали има нужда, да слагаш и останалото количество сос.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
24.08.2015 ако мешам соса с каймата ще се получи ли нещо?
|
24 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Супа от коприва
Елена сготви Лазаня с рагу
Елена сготви Карфиолени хапки
vitorio78 се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
