.png)
Хапки с мариновано в зехтин сирене и чери доматчета
Лора и Стоян
Терин
Аспержи с пушена сьомга и лимонов сос „Шалот“
Дата: 17.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 400 г аспержи 1/2 връзка магданоз 100 г шалот 3 с. л. зехтин 30 мл бяло вино сокът от 1 лимон пера див лук 2 с. л. каперси 200 г пушена сьомга сол и бял пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Аспержите се почистват, обелват се и се бланшират в подсолена вода. Поставят се в съд със студена вода и лед, за да запазят цвета си. |
2 | | Сьомгата се разстила и разпределя на порции. От филетата и аспержите се приготвят рулца. Със сьомгата се увива само долният край на аспержите, така че пъпката остава открита. |
3 | | Около рулцата се увиват пера див лук. Поръсват се каперсите. |
4 | | Лимоновият сок, бялото вино, нарязаните лук и магданоз и зехтинът се смесват, овкусяват се със сол и пипер и се пасират. Рулцата се заливат със соса и се сервират. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
123 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя сготви Бадемови банички
Катя сготви Сладки с парченца шоколад
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Мляко с ориз
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Биляна Недялкова коментира рецептата Леща с поширани яйца
Хава Алишева коментира рецептата Кекс с кафе и портокал
Хава Алишева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Бан ми (виетнамска багета)
milenka коментира рецептата Бан ми (виетнамска багета)
ЛЮБОПИТНО
Нашата тайна за вкусна и здравословна Великденска ...Този Великден ще бъде по-вкусен, ароматен и здравословен, защото Лора и Стоян ще ни разкрият...
Предстои ни един истински "Вкусен Великден с Лора ...Да, ние обичаме вкусната и добре приготвена храна. Това е всичко, което имаме да ви...
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
БЮЛЕТИН
