.png)
Домати конфи върху сладък грахов сос с редукции от телешки бульон и червено вино
Лора и Стоян
Необходими продукти:
8 филии ръжен хляб (за тостер)
200 г сирене „Дунавия”
4 с. л. зехтин
1 ч. л. орехово олио*
100 г чери доматчета
4 стръка див лук
200 г сирене „Дунавия”
4 с. л. зехтин
1 ч. л. орехово олио*
100 г чери доматчета
4 стръка див лук
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват 3 с. л. от зехтина, ореховото олио и нарязаният наситно див лук. Сиренето се реже на шайби с помощта на метален пръстен и се маринова за 2–3 часа в тази смес.
2
Останалият зехтин се сгорещява и в него се сотират за 1–2 минути наситнените чери доматчета.
3
С метален пръстен се изрязват хапки от филийките хляб и върху тях се поставят парчетата мариновано сирене. Ястието се декорира със сотираните доматчета и се сервира.
Съвет:
Сиренето може да не се маринова, а преди поднасянето да се залее със зехтиновата смес.
Съвет:
Сиренето може да не се маринова, а преди поднасянето да се залее със зехтиновата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
60 ДУШИ ОНЛАЙН
Вили Вълкова сготви Зимни азиатски рулца
Велина Василева коментира рецептата Крем супа „Вишисоаз“
Биляна Спасова сготви Торта „Прага“
Мавродиев сготви Хляб от лимец
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
