.png)
.jpg)
.png)
Домати конфи върху сладък грахов сос с редукции от телешки бульон и червено вино
Лора и Стоян
Необходими продукти:
8 филии ръжен хляб (за тостер)
200 г сирене „Дунавия”
4 с. л. зехтин
1 ч. л. орехово олио*
100 г чери доматчета
4 стръка див лук
200 г сирене „Дунавия”
4 с. л. зехтин
1 ч. л. орехово олио*
100 г чери доматчета
4 стръка див лук
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват 3 с. л. от зехтина, ореховото олио и нарязаният наситно див лук. Сиренето се реже на шайби с помощта на метален пръстен и се маринова за 2–3 часа в тази смес.
2
Останалият зехтин се сгорещява и в него се сотират за 1–2 минути наситнените чери доматчета.
3
С метален пръстен се изрязват хапки от филийките хляб и върху тях се поставят парчетата мариновано сирене. Ястието се декорира със сотираните доматчета и се сервира.
Съвет:
Сиренето може да не се маринова, а преди поднасянето да се залее със зехтиновата смес.
Съвет:
Сиренето може да не се маринова, а преди поднасянето да се залее със зехтиновата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
