.png)
Домати конфи върху сладък грахов сос с редукции от телешки бульон и червено вино
Лора и Стоян
Аспержи с пушена сьомга и лимонов сос „Шалот“
Хапки с мариновано в зехтин сирене и чери доматчета
Дата: 16.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 8 филии ръжен хляб (за тостер) 200 г сирене „Дунавия” 4 с. л. зехтин 1 ч. л. орехово олио* 100 г чери доматчета 4 стръка див лук | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | В купа се смесват 3 с. л. от зехтина, ореховото олио и нарязаният наситно див лук. Сиренето се реже на шайби с помощта на метален пръстен и се маринова за 2–3 часа в тази смес. |
2 | | Останалият зехтин се сгорещява и в него се сотират за 1–2 минути наситнените чери доматчета. |
3 | | С метален пръстен се изрязват хапки от филийките хляб и върху тях се поставят парчетата мариновано сирене. Ястието се декорира със сотираните доматчета и се сервира. Съвет: Сиренето може да не се маринова, а преди поднасянето да се залее със зехтиновата смес. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
satyo коментира рецептата Сладкиш със сушени кайсии
satyo сготви Сладкиш със сушени кайсии
Plamena Ivanova коментира рецептата Леща яхния
Plamena Ivanova сготви Леща яхния
Plamena Ivanova се регистрира в сайта.
Йоана К. сготви Дип от червено цвекло
Йоана К. сготви Дроб в бира
Жанет Таракчиева се регистрира в сайта.
Катя Александрова се регистрира в сайта.
Bettyna Venkova коментира рецептата Булгур с мляко
Bettyna Venkova сготви Булгур с мляко
VKrilatska се регистрира в сайта.
Олга Петрова коментира рецептата Крем карамел с тиква
Олга Петрова сготви Крем карамел с тиква
Дани Голешева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
