.png)
.png)
Хапки със сушени сливи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 слайса пушена сьомга
2 с. л. заквасена сметана
1/2 ябълка
1 ч. л. червен хайвер
2 резена портокал
3 чери доматчета
3 стръка копър
редукция от балсамов оцет за овкусяване
2 с. л. заквасена сметана
1/2 ябълка
1 ч. л. червен хайвер
2 резена портокал
3 чери доматчета
3 стръка копър
редукция от балсамов оцет за овкусяване
Начин на приготвяне:
1
В купа се слага заквасената сметана. Ябълката се обелва и се настъргва в купата със сметаната.
2
Разбърква се, слага се 1 ч. л. червен хайвер и отново се разбърква.
3
Върху две парчета (леко застъпени) стреч фолио се подреждат слайсовете пушена сьомга, които също леко се застъпват.
4
Отгоре се разпределя сместа със сметаната.
5
Рибата се завива заедно с фолиото, за да се получи хубаво стегнато руло, което се поставя в хладилник.
6
Фолиото се отстранява с помощта на нож, от готовото руло се отрязват крайчетата и то се разрязва на две.
7
В чиния за сервиране се слагат резените портокал, върху тях се поставят двете рула сьомга.
8
Предястието се украсява с копър, чери доматчета и малко червен хайвер. Поръсва се с редукция от балсамов оцет и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
