Баба Гануш

Гост: Абдул Карим Ел Хади Карут (ресторант "1001 нощи")
Източник: Бон Апети
Дата: 10.08.2002
Баба Гануш

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 470
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2-3 патладжана
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 домат
1 чушка
5-6 клонки магданоз
1 клонка джоджен
6-7 с. л. зехтин
2-3 с. л. лимонов сок
сол


Начин на приготвяне:
1
Баба Гануш
Патладжаните се пробождат на няколко места и се пекат 10-15 минути на 220 градуса. Лукът, джодженът, чушката и доматът се нарязват наситно.
2
Баба Гануш 2
Изпечените патладжани се обелват и се нарязват надребно, чесънът се счуква.
3
Баба Гануш 3
Всички продукти се слагат в купа, подправят се със сол, зехтин и лимонов сок и хубаво се разбъркват.
Подобни рецепти:
Лятна салата
Лятна салата
20.07.2002
485 289 видяна
Салата "Норвежка мечта"
Салата "Норвежка мечта"
31.05.2005
484 331 видяна
Зелева салата "Тексас"
Зелева салата "Тексас"
01.11.2001
484 805 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Даниел Банчев

19.12.2014
Този човек знае какво прави. Опитайте тази рецепта - на мен ми хареса!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


231 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: