Баба Гануш

Дата: 10.08.2002

Гост: Абдул Карим Ел Хади Карут (ресторант "1001 нощи")

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 365

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2-3 патладжана
2-3 с. л. лимонов сок
6-7 с. л. зехтин
1 клонка джоджен
5-6 клонки магданоз
1 чушка
1 домат
1 глава лук
1 скилидка чесън
сол

Начин на приготвяне:

1		Патладжаните се пробождат на няколко места и се пекат 10-15 минути на 220 градуса. Лукът, джодженът, чушката и доматът се нарязват наситно.
2		Изпечените патладжани се обелват и се нарязват надребно, чесънът се счуква.
3		Всички продукти се слагат в купа, подправят се със сол, зехтин и лимонов сок и хубаво се разбъркват.

Малинка коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Баба Гануш