.png)
.png)
Милфьой с шоколад и лавандула
Лора и Стоян
Бадемов сладкиш с шоколадова глазура
Десерт без съдържание на глутен
Източник: Бон Апети
Дата: 16.03.2012
Необходими продукти:
250 г сурови небелени бадеми
2 яйца (размер L)
100 г кафява захар
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
олио за намазване
2 яйца (размер L)
100 г кафява захар
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
олио за намазване
за карамела:
200 г кристална захар
130 мл животинска сметана
150 г черен шоколад
200 г кристална захар
130 мл животинска сметана
150 г черен шоколад
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта, с миксер, за около 5 минути. Прибавят се смлените бадеми, ванилията и бакпулверът. Разбърква се хубаво.
2
Пече се във форма (24х24х8,5 см), на дъното на която има пергаментова хартия, а стените се намазват с олио, за да не залепне сладкиша.
3
Пече се в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути. След това се охлажда.
4
Захарта се карамелизира, налива се сметаната и се бърка докато се получи хубав карамелен сос.
5
С него се залива блата и оставя да се охлажди.
6
Шоколадът се разтопява на водна баня и се налива върху студения карамел. Оставя се да се втвърди. Формата се изважда и сладкишът се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.03.2015 Интересно и вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
05.09.2014 мв е хубав ☺
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2014 без глутен
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.03.2014 Вкусно и лесно! Използвах останалите ядки от бадемовото и лешниковото мляко ! Отлично попадение !
|
185 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
