.png)
.png)
Колачета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
29 277
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
за целувченото руло:
5 белтъка
250 г фина захар
5 белтъка
250 г фина захар
за крема:
500 мл животинска сметана
4 с.л. Baileys ягода
1 с.л. фина захар
500 мл животинска сметана
4 с.л. Baileys ягода
1 с.л. фина захар
за плънката от горски плодове:
1 кофичка ягоди
1 кофичка малини
1 кофичка боровинки
1 кофичка къпини
1 бял шоколад
пудра захар за поръсване
1 кофичка ягоди
1 кофичка малини
1 кофичка боровинки
1 кофичка къпини
1 бял шоколад
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се разбиват с миксер и постепенно се добавя захарта.
2
Белтъченият сняг се изсипва в тава, покрита с намазнена с олио хартия за печене и се зарявнява с лъжица.
3
Пече се 25 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна, докато хване хрупкава кора. Във вътрешността си целувката трябва да е мека.
4
Сметаната се разбива на пяна със захарта и Baileys ягода.
5
Целувченият блат се изважда от фурната и се оставя да се охлади върху решетка. Обръща се върху хартия за печене, а тази, върху която се е пекъл, се отстранява.
6
Намазва се с по-голямата част от крема.
7
Поръсва се с шоколадови стърготини.
8
Разпределят се горските плодове, като една част се заделя за украса.
9
Завива се на руло.
10
Рулото се намазва с останалия крем.
11
Украсява се с останалите горски плодове и люспи шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
